Этот ресторан работает с 1997 года. Как сказал знаменитый философ «...чтобы бизнес сохранился и его оценили, доведите его хотя бы до отрочества». Команда ресторана уверена, что она вышла из статуса отрочества во взрослую жизнь. Почему «Сумо»? — спросите вы. Сумо сочетает в себе элементы благородного единоборства, шоу, храмового священнодействия, спорта и самурайского духа. Так и в японской кухне, совершенство высоких технологий сочетается со старинными рецептами блюд, пришедших из глубины веков. Это ресторан, в котором интерьер создает атмосферу истинно восточного заведения, благодаря аутентичному интерьеру и просторной террасе с прекрасным видом на горы, который по достоинству оценят настоящие знатоки Востока.
