Для вечера шефы разработали специальное меню, построенное на сочетании локальных казахских продуктов и японских техник. Знакомые ингредиенты получат новое прочтение, а разные подходы к работе с продуктом объединятся в одном сете.
Для Qazaq Gourmet (Астана; № 7 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025) это первый гастрономический ужин в Алматы. Коллаборация пройдёт в Akami (№ 13 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025) и откроет осенний сезон ресторана.