Шесть авторских напитков в ресторане Libera сделали, вдохновившись побережьем Средиземного моря, где каждый глоток — как мини-путешествие в Италию, Францию или Испанию. Новая коктейльная карта Libera — это приглашение пережить каникулы, не покидая города. Здесь сочетаются легкость и глубина, бархатистые текстуры и фруктовая свежесть, игристые акценты и ароматные травы. Меню открывает коктейль Ibiza — дерзкий и солнечный микс с Bacardi Carta Blanca, личи и манго, настроенный на атмосферу беззаботного пляжного отдыха. Chianti Sour — более задумчивый, с виноградом, персиком и шалфеем, в сопровождении итальянского биттера и рома Bacardi Reserva Ocho. Provence Bloom, как следует из названия, цветёт в бокале лавандой, чёрной смородиной и ананасовой пеной на игристом, а коктейль Sirens’ Deep с нотами алоэ, белого винограда и эстрагона уводит вглубь — в тени прибрежных скал. Côte d’Azur собран из фисташки, бергамота и цитрусов — лёгкий, сливочный, как летний крем на коже после солнца. Завершает коллекцию Sicilian Spritz — цитрусовый и яркий, с розовым грейпфрутом, арбузной содовой и воздушной пеной из игристого.
