В ресторане «На Крыше» (№ 43 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025) в Астане — новый сезон и новая глава! К проекту присоединился шеф-повар Медет Токежанов, который сразу привнес в меню свежие идеи. В честь праздников был запущен новогодний сет, в котором шеф переосмыслил ностальгические зимние хиты.
Меню включает авторскую сельдь под шубой, большую говяжью рульку в соусе демиглас на подушке из овощей, классическое оливье и мандариновый пирог с пряным текстурным бисквитом — все блюда в новом прочтении от молодого шефа. Меню доступно до 10 января как в ресторане, так и на доставку.