Гость буквально составляет свое блюдо, точно мозаику, имея в своем распоряжении восемь видов пасты (фетуччине, паппарделле, ньокки, спагетти алла китара и т. п.), свыше десятка вариантов соусов (карбонара, болоньезе, песто, etc.) и еще несколько топпингов. Так что количество возможных вариантов весьма велико. Если ни к пасте, ни к конструированию душа не лежит, можно выбрать, скажем, мексиканский боул с гуакамоле и соусом чили-агава, азиатский боул с креветками или салат с угрём и манго под цитрусовым унаги. Дополнив таким образом все апеннинское великолепие восточноазиатскими или латиноамериканскими мотивами.
.jpg)
.jpg)