В этом итальянском ресторане, расположенном рядом с пешеходной улицей Панфилова, можно насладиться вкусом настоящей итальянской кухни. Интерьер выполнен в стиле южных итальянских домов, с яркими красками и аутентичными элементами декора. В меню ресторана блюда южной итальянской кухни в авторском исполнении шеф-повара Олега Петриченко («Хороший Год» и Benedict), приготовленные из лучших продуктов от местных фермеров и производителей. Шеф-повар регулярно обновляет меню, следуя мировым тенденциям и экспериментируя со вкусовыми сочетаниями, чтобы удовлетворить самых взыскательных гурманов. Одним из основных критериев качества блюд является сезонность и свежесть продуктов, поэтому в меню попадают только самые лучшие ингредиенты. Одной из главных позиций в меню является пицца, которая готовится в печи на собственной закваске. Кроме того, гости могут насладиться широким выбором вин из Италии и других стран мира. Винная карта ресторана Percorso заслуживает отдельного внимания благодаря отличному выбору вин, разработанному лучшим сомелье Казахстана в 2021 году — Александром Глянцом. Каждое вино из коллекции идеально сочетается с блюдами от шеф-повара.
