TÖR — в переводе с казахского — это «особое почетное место для гостей». В этом ресторане, каждое из мест — такое. «Қонақ келсе құт келер» гласит казахская пословица, которая переводится как «вместе с гостем приходит и счастье». Объединяя традиционные и локальные продукты с новыми технологиями, шеф-повар Руслан Абдураманов дает продуктам и подходу к гостям новое прочтение. В основном меню — акмолинская говядина с карамельным луком и сальсой из джусая; кулак нан, казы из ауыла каскат и зеленый лук; острые манты с телятиной и соусом лазжан; могуру лагман с говядиной и овощами.
