В Алматы работает ресторан традиционной итальянской кухни PRIMO ITALIANO, ставший первым из четырех совместных проектов петербургского ресторатора Артема Гудченко и его казахстанского партнера Нартая Курманкулова, анонсированных в рамках ресторанного комплекса RESTOCLUB. PRIMO ITALIANO — это проект, где в центре внимания гастрономические традиции Италии без каких-либо компромиссов и адаптаций. Это рассказ о великой и самобытной культуре великой страны, подарившей миру любовь к простой кухне и изысканным винам, классической музыке и живописи, опере и архитектуре, футболу и моде. За итальянский вкус в проекте отвечает бренд-шеф Фабрицио Фатуччи. Он родился в Риме и с 16 лет учился поварскому ремеслу у лучших шеф-поваров Италии. Именно он 20 лет назад стоял у истоков активного развития итальянской кухни в России.
