Special-меню получилось небольшим, но очень интересным как по вкусу, так и по подаче. В качестве закуски шеф-повар Тарас Корчагин предлагает тонкие слайсы хамачи с ярким соусом из свежевыжатого мандаринового сока. В качестве горячего блюда — вагю-роллы со слегка обжаренными грибами эноки или стриплойн вагю с грибами шиитаке. На сладкое шеф подаст гостям ресторана ганаш с цитрусовым соком юдзу, персиком, белым шоколадом и имбирным крамблом.
