В итоге основа получается воздушной внутри, с выраженным вкусом и хрустящей корочкой. В меню вошли знакомые варианты — «Маргарита», «Пепперони» и «Салями Итальяно», а также пиццы с прошутто, мортаделлой, тунцом и луком, белыми грибами, грушей и горгонзолой. Отдельного внимания заслуживает «Романо Панчетта» с насыщенным мясным вкусом. Новое направление не ограничивается пиццей. В «Карлыгаш» также готовят фокаччу с розмарином и пармезаном, версию с трюфелем и пармезаном, а также панини с тунцом, мортаделлой и пепперони.
