В Selfie откроют новый сезон Astana Global Gastro ужином Jun Lee

Ресторан Selfie (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025) объявил о старте нового сезона фестиваля Astana Global Gastro. Фестиваль откроет ужин Jun Lee — шеф-повара из Сеула, обладателя двух звёзд Michelin, создателя ресторана SOIGNÉ, а также основателя проектов Doughroom и Rudbeckia. Ресторан SOIGNÉ занимает 74-е место в рейтинге Asia’s 50 Best Restaurants и входит в La Liste 2026. Как отмечают организаторы, ужин будет посвящен современному гастрономическому взгляду на Сеул и корейскую кухню. В центре внимания — техники, продукты и рецептуры, привезенные из Сеула, а также тонкие вкусовые сочетания, раскрывающие один из самых заметных гастрономических регионов сегодняшнего дня.