Tenuta Ulisse — семейная винодельня из Абруццо, основанная в 2006 году Марией и Джанфранко Улиссе, которая работает на стыке региональных традиций и современных технологий, и эту идею поддержит кухня. Шеф-повар Тараса Корчагин составил последовательность блюд, где вкус вина и вкус блюда звучат согласованно — профитроли с муссом из печени трески в паре с Pecorino Tenuta Ulisse, севиче из сибаса с малиновым соусом с Cococciola Tenuta Ulisse, грудка индейки су-вид с зелеными овощами с Montepulciano d’Abruzzo, ребра конины с тыквенным пюре с Don Antonio Tenuta Ulisse, финал — лимонный мильфей. Приходите — будет душевный вечер, где вино и кухня говорят на одном языке.
