Ланч устроен по простой схеме: гость выбирает один из двух вариантов и получает готовый набор, собранный под стандартный обеденный сценарий — основное блюдо, дополнительные позиции и напиток. Первый вариант — «Ланч №1: Фахитос боул». Это боул на выбор с курицей или говядиной: основа — рис басмати, к нему добавляют овощи, томатную сальсу, соусы и специи. В комбо также входит напиток на выбор, а в качестве бонуса — печенье.
Второе предложение — «Ланч №2: Чикен карри». Здесь фокус смещен в сторону более пряных и согревающих вкусов: куриный карри тикка масала с нутом и тыквой подают с рисом басмати и домашней питой. В этот набор дополнительно включены суп и напиток на выбор — формат ближе к привычному «обеду из двух блюд», но в современной ресторанной сборке.
Ланчи доступны в COCO Астана (ТРЦ Mega Silk Way, 1-й этаж) ежедневно с 12:00 до 15:00. Для проекта это расширение в сторону дневной аудитории: тех, кому важны скорость, понятный формат и стабильный результат в середине дня.