COCO запускает осенний спешл из двух позиций с акцентом на текстуры и чистый вкус сезона. Крустини — это хрустящий хлеб с нежным хумусом, запеченной тыквой и песто из рукколы; блюдо собирают с гранатными зернами, тыквенными семечками и свежей рукколой — за счет этого балансируются сладость тыквы, травяной оттенок песто и легкая кислотность граната. Тыквенный чизкейк готовят с пюре тыквы и подают со взбитыми сливками, тёплыми специями и карамелизированными тыквенными семечками — плотная кремовая текстура и хруст в послевкусии создают узнаваемый «комфорт-десерт» без перегруженности деталями. Special-меню доступно только в COCO на улице Кунаева в Алматы и в Астане, а также с доставкой в приложении abr+.
.jpg)