Бренд-шеф Руслан Закиров и шеф-повар Максим Макаренко придумали яркие и праздничные special-блюда, среди которых как знакомые салаты, так и совершенно новые рецепты: оливье с камчатским крабом, оливье с копченой уткой и печеный картофель, соус из сметаны, красная икра. Их подают гостям с рюмкой премиальной водки, чтобы создать еще больше праздничной атмосферы!
Кроме того, в меню — бутерброд c кониной, маринованные опята, трюфельный крем; бутерброд с креветками, батат, имбирные огурцы; бриошь с красной икрой и соленым маслом и перепелка кордон-блю (моцарелла, картофельное пюре, огурцы в бурбоне).