За создание кулинарных шедевров на ужине будет отвечать российский шеф-повар Евгений Викентьев — самый молодой обладатель звезды гида Michelin, и один из лидеров современной российской гастрономии. Викентьев известен своим авторским стилем, который он называет intelligent modern cuisine. Это кухня, где каждая деталь имеет значение, а необычные вкусовые сочетания раскрываются через современные и традиционные техники. Этот ужин станет возможностью для гостей ресторана погрузиться в мир высокой гастрономии, ощутить новые вкусы и проникнуться идеями, которые стоят за каждым блюдом. Как утверждает сам шеф: «Гастрономия — единственное искусство, которое воздействует на все органы чувств. И 30 ноября у вас будет шанс убедиться в этом лично!»
