Бренд-шеф проекта Санжар Отарбаев приготовил для гостей интересные блюда, среди которых «Каша из дикого риса с сорбетом» и «Круаззет с соусом голландез» — этот пикантный французский завтрак порадует сочетанием хрустящей текстуры круаззета и кремового, слегка лимонного голландеза, идеально дополняющего блюдо. Любители сытной еды оценят «марсельский суп с соусом руй» — насыщенный рыбный бульон с соусом руй, придающим пикантность и текстуру этому классическому блюду из Прованса, и виноградные улитки в зеленом соусе из трав и чеснока. Бренд-шеф рекомендует гостям попробовать очень интересное блюдо — «Бреазаола с медовой рикоттой» — это тонко нарезанная вяленая говядина с кремовой, слегка сладковатой рикоттой создает оригинальное сочетание вкусов. Идеальная закуска для ценителей мясных деликатесов. Ну, а сладкоежки оценят классический французский десерт «Яблочный тарт» и «Пудинг из круассанов» — воздушный, мягкий пудинг, созданный из круассанов, с карамельными нотками. Каждое из блюд не только подчеркивает французскую кулинарную традицию, но и демонстрирует творческий подход команды шефов. Не упустите шанс погрузиться в атмосферу гастрономической Франции прямо в Алматы!
