Если вы еще не начинали утро в Nuala (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2024) — возможно, вы просто не знали, как это вкусно. Новый бранч в этом алматинском ресторане звучит как гастрономическая симфония, где главную партию играет бриошь: воздушная, теплая, чуть сладкая — основа для самых неожиданных (и соблазнительных) сочетаний. Краб и крем из васаби с белым шоколадом? Да, это тоже предлагают. Как и ветчину из креветок с томатным джемом, и креветки со скрэмблом и авокадо. Каждый тост, каждая тарелка — как приглашение на поздний завтрак в месте, где еда говорит вместо слов.
Для тех, кто любит плотный старт утра — омлет с мортаделлой из индейки и сырным соусом, или скрэмбл с артишоками и пармезаном. А если хочется чего-то совсем вне жанра — берите френч тост с юдзу-мороженым и апельсиновым джемом. Это уже почти десерт, но ведь кто сказал, что утро не может начаться с десерта?
Nuala делает ставку на вкусы, которые удивляют, и сочетания, которые хочется повторить. Новое меню бранча — это не просто повод прийти, а причина задержаться. Или хотя бы заказать еще одну бриошь.