Первым рестораном, который примет звездного шефа, стал Selfie Astana (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2023; входит в ресторанный гид WHERETOEAT Guide). А первым «звездным» шефом станет бренд-шеф холдинга White Rabbit Family Владимир Мухин (обладатель 1 звезды Michelin, шеф-повар иммерсивного ресторана Krasota Dubai, завоевавший 2 колпака от гида Gault&Millau; входит в ресторанный гид WHERETOEAT Guide). Шеф занимает 9 место в рейтинге шеф-поваров мира по версии Best Chef Awards 2021 и 25 место в престижном международном рейтинге The World’s 50 Best.
Кухня Владимира Мухина — это выдающееся кулинарное искусство, комбинация современных технологий и старинных традиций, которая меняет представление о гастрономии и становится историей, с которой гостей ужина познакомит маэстро. За пейринг на ужине отвечает неизменный генеральный партнер Astana Global Gastro — бренд ультра-премиальной водки Grey Goose.