Это больше, чем просто гастроли: Homeburg — один из самых обсуждаемых бургерных ресторанов Азии, в который попасть сложнее, чем на закрытую премьеру — столик бронируют за полгода. Проект Homeburg — это настоящий гастрономический театр с омакосэ-подачей: авторские бургеры, стейки, тако, крылья и десерты готовятся у гостей на глазах. Идея шефа — соединить эстетику японской кухни с американской уличной классикой, превратив ужин в перформанс.
В Алматы проект представит два формата. 21 июня в BUL BAR пройдет камерный ужин с сетом от шефа (по брони), а 22 июня — барбекю-вечеринка в Broadway Burger на Кабанбай батыра. Все желающие смогут попробовать блюда Homeburg, а два фирменных бургера останутся в меню на две недели после события. Команда будет использовать как продукты из Таиланда, так и локальные ингредиенты, обещая уникальный вкус и атмосферу.