Кафе FIKA — это яркое в плане дизайна и еды место, где завтракают абсолютно все горожане. Из интересного: дизайн заведения попал в журнал Dezeen — один из самых авторитетных в сфере архитектуры и дизайна. Студия NAAW переоборудовала бывший жилой дом советских железнодорожников в кафе FIKA, сохранив оригинальные черты здания 1950-х годов. FIKA переосмысливает социальный контекст Дома рабочих ТуркСиба, противопоставляя оригинальный орнамент игривым современным деталям, навеянным окрестностями Алматы. Кухней руководит шеф-повар Никита Захаров. В его утреннем меню (до 18:00) — «завтрак-конструктор», завтрак «Фика» (яйцо, сыр, тартин, взбитое масло, цикорий), «скандинавский» завтрак, бенедикты с различными допами, «а-ля шакшука». С 12 часов гостям подают блюда и по основному меню. Обратите внимание на вырезку из конины с бордолез и припущенными овощами, филе цыпленка с грейви и картофельным пюре, а также фирменный бургер FIKA с радиккио, томатами и сыром норманталь. Еще один дополнительный плюс — FIKA позиционирует себя как pet-friendly.
