Champagne Wine Gallery & Restaurant представляет собой винотеку с огромной винной картой, собственной школой сомелье и авторской кухней. Отдельный раздел меню отведен под блюда «под вино», помимо которого есть и «классика» — разделы закусок, салатов и горячего. К фирменным блюдам шеф-повара относятся паштет из кролика на бриоши с облепихой, салат «Цезарь» с уткой и кремом из пармезана, бефстроганов из кальмара, печеные морские гады с соусом беарнез и камчатский краб на пару в панцире. А также сметанник с малиной, торт «Шампань» и кокосовая панна-котта.
