По утверждению его создателей, название ресторана «Хороший Год» отражает его концепцию, основанную на ценностях гедонизма, человеческих отношениях и вине, которые являются ключевыми элементами одноименного фильма с Расселом Кроу.
Ресторан расположен в старом центре города. Интерьер ресторана — это уникальное, стильное пространство, в котором всегда приятно провести время — будь то ранний завтрак, деловой обед с партнерами или ужин с друзьями. За кухню в ресторане отвечает талантливый шеф-повар Олег Петриченко (ранее московские проекты «Кофемания», Kinki, Cheapside, стажировки в Нью-Йорке и европейских ресторанах), который создал удивительное меню, в котором сочетаются европейская классика и паназиатские акценты. Его знания и мастерство гарантируют неповторимый вкус каждого блюда, приготовленного в ресторане «Хороший год». Создатели проекта позаботились и о фудпейринге, собрав обширную винную коллекцию. Винная карта ресторана разработана Александром Глянцом (лучший сомелье Казахстана 2021). В ней более 200 позиций вин, включая редкие и уникальные, которые можно попробовать только здесь.
MEDIA CHOICE — HOROSHIY GOD (GOOD YEAR)
The owners of the restaurant say that the name of the restaurant “Good Year” reflects its concept based on the values of hedonism, human relations and wine, which are key elements in the film of the same name with Russell Crowe in the leading role. The restaurant is located in the historic city centre. The interior is a unique, stylish space where it is always pleasant to spend time — whether it is an early breakfast, a business lunch or a dinner with friends. The talented chef Oleg Petrichenko (known for work in Moscow projects Coffee Mania, Kinki, Cheapside) has compiled an amazing menu combining European classics and pan-Asian accents. His high skill guarantees the inimitable flavour of each dish in the restaurant “Good Year”. An extensive wine list was developed by Alexander Glyants (the best sommelier of Kazakhstan 2021). There are more than 200 wines in it, including rare and unique ones that can be tasted only here.
