Стильный кэжуал-дайнинг-ресторан с современной европейской кухней, обширной винной картой и авторскими коктейлями находится в самом центре Алматы, в пространстве Villa Boutiques & Restaurants. За кухню отвечает шеф-повар Александр Коваленко, который готовит для гостей комфортную, хорошо сбалансированную и понятную еду «на каждый день». Для него в первую очередь важны исходные качественные продукты, а уже потом современные тренды. Позиции барной карты поддерживают настроение кухни, дополняют и усиливают вкус блюд. Коктейльная подборка — это твисты, классика в новом прочтении и яркие авторские миксы «под еду». Винная карта имеет удобную навигацию с разделами-стилями — гость может выбрать вино под повод и настроение без помощи сомелье, следуя подсказкам в карте.
TERRA
A stylish casual dining restaurant with modern European cuisine, an extensive wine list, and original cocktails. It is located in the very centre of Almaty, in the Villa Boutiques & Restaurants space. The kitchen is in the hands of Alexander Kovalenko, who offers his customers comfort, well-balanced and understandable food “for every day”. The chef's gastronomic philosophy is simple: quality ingredients are primary, and modern trends are secondary. The bar card supports the mood of the cuisine, complements and enhances the food flavours. Cocktails selection includes twists, a new version of classics, and bright signature mixes “for food”. The wine list has easy navigation with sections-styles — the guest can choose the wine for the occasion and mood without the help of a sommelier, following the prompts in the list.
