Этот ресторан работает с 1997 года. Как сказал знаменитый философ «...чтобы бизнес сохранился и его оценили, доведите его хотя бы до отрочества». Команда ресторана уверена, что она вышла из статуса отрочества во взрослую жизнь. Почему «Сумо»? — спросите вы. Сумо сочетает в себе элементы благородного единоборства, шоу, храмового священнодействия, спорта и самурайского духа. Так и в японской кухне, совершенство высоких технологий сочетается со старинными рецептами блюд, пришедших из глубины веков. Это ресторан, в котором интерьер создает атмосферу истинно восточного заведения, благодаря аутентичному интерьеру и просторной террасе с прекрасным видом на горы, который по достоинству оценят настоящие знатоки Востока.
SUMO SANThis restaurant has been open since 1997. As a famous philosopher once said, “...in order for the business to survive and be appreciated, bring it to least to adolescence”. The restaurant’s team certainly has moved out of the status of adolescence into adulthood. Why did they call it Sumo? The answer is simple. Sumo combines elements of noble martial arts, shows, temple rites, sports and the spirit of the samurai. In the same way, in Japanese cuisine, the perfection of high technology is combined with ancient recipes that have come from the depths of centuries. The interior of the restaurant creates the atmosphere of a pure oriental establishment, thanks to the authentic interior and a spacious terrace with a beautiful view of the mountains.