В основе концепции проекта Cheeseria лежит стильная фьюжн-кухня и любимая итальянская классика, в которую влюблен весь мир. Сыры ручной работы, домашняя паста, неаполитанская пицца и техасский брискет — все это команда ресторана готовит самостоятельно на уникальном итальянском и американском оборудовании, используя рецептуры лучших кулинарных мастеров Италии и самые лучшие локальные ингредиенты.
CHEESERIAThe Cheeseria concept is based on stylish fusion cuisine and Italian classics, which the whole world is in love with. Handmade cheeses, homemade pasta, Neapolitan pizza and Texas brisket are all prepared by the restaurant’s team using unique Italian and American equipment, recipes of the best Italian chefs, and the best local ingredients.