WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026:шорт-листы

В шорт-лиcт лучших ресторанов по версии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026 вошли 5 заведений Казахстана:

• AYUL, Алматы

• La Barca Fish&Wine, Алматы

• «Огонек», Алматы

• Rifugio del Monte, Алматы

• Qazaq Gurmet, Астана

Также в шорт-листы специальных номинаций вошли следующие представители Казахстана:

• Руслан Закиров, ABR GROUP, Алматы — в числе претендентов на победу в номинации «Шеф-повар года»;

• Алена Арсеева, Lavka by Proshenkov, Алматы — в шорт-листе номинации «Шеф-кондитер года»;

• Роман Щербаков, Villa dei Fiori, Алматы — претендент на победу в номинации «Сомелье года»;

• в шорт-листе номинации «Бар года» — Gruppo 63, Алматы.

Лучший ресторан года и победителей в специальных номинациях назовут 14 апреля 2026 года в Москве.

WHERETOEAT — это международный проект, который уже объединил гастрономические сообщества семи стран.

WHERETOEAT INTERNATIONAL — первый и единственный международный ресторанный рейтинг, созданный в России. Сегодня премия выходит на прямую конкуренцию с крупнейшими мировыми гидами — Michelin и The World’s 50 Best Restaurants. Это — главная новость текущего сезона и одно из ключевых событий ресторанного рынка России и стран Евразии.

Премия WHERETOEAT — это не только престижный рейтинг, но и главная профессиональная награда в ресторанной индустрии, признанная как гостями заведений, так и ведущими экспертами отрасли.

Ирина Тиусонина, генеральный продюсер WHERE AWARDS:

«WHERETOEAT INTERNATIONAL — наш осознанный шаг вперёд. Мы создаём не просто рейтинг, а точку роста для ресторанной индустрии: пространство для сильных связей, диалога и живого межкультурного обмена. Мы уверены, что гастрономия — самый увлекательный способ узнать мир и его традиции.

Проект задуман как амбициозный и международный — мы хотим расширять горизонты и на равных конкурировать с признанными мировыми гидами. Для нас важно формировать авторитетную карту вкусов мира и одновременно поддерживать развитие всей индустрии, открывая лучшие проекты и создавая ориентиры для будущего поколения профессионалов.

Казахстан стал первой страной, куда вышла премия, и для нас крайне важно привлечь внимание к казахстанской кухне, обозначив ее значимое место на мировой гастрономической сцене».